Un locale che deve essere pulito e tenuto in ordine è la cucina, dove i mestoli di legno sono in continuo contatto con gli alimenti.
![Cucchiai di legno pulizia](https://www.lettoquotidiano.it/wp-content/uploads/2022/08/pulizia-mestoli-metodo-bicchiere.jpg)
Eventuali problemi di igiene favoriscono l’insorgere di fonti di contaminazione, per questo motivo è indispensabile prendersi cura della loro corretta gestione e pulizia.
Soprattutto quando con la stagione calda, queste precauzioni vanno prese molto sul serio.
Norme igieniche in cucina
La cucina è una delle zone più sporche della casa. A causa del suo uso costante, i piani di lavoro, il frigorifero, la cucina e altri elettrodomestici potrebbero sporcarsi.
Soprattutto i mestoli e i mobili e in legno! Questi raccolgono la polvere e il grasso che schizza dalle ricette preparate. Potrebbe non essere visibile ad occhio nudo, ma in futuro lo sporco accumulato potrebbe essere un problema.
![Utensili da cucina, mestoli in legno](https://www.lettoquotidiano.it/wp-content/uploads/2022/08/utensili-da-cucina-mestoli-in-legno.jpg)
Seguire una serie di raccomandazioni circa la corretta igiene in cucina, oltre che sulla corretta manipolazione e cottura degli alimenti, possono prevenire le possibili intossicazioni alimentari, frequenti soprattutto nella stagione estiva.
In particolare, per quanto riguarda la salmonellosi, è una malattia di natura alimentare che si manifesta in seguito al consumo di generi alimentari inquinati da microrganismi (batteri, virus, parassiti) o dalle loro tossine, venuti a contatto con l’alimento in seguito a una scorretta manipolazione o conservazione.
![Padella sporca con mestolo](https://www.lettoquotidiano.it/wp-content/uploads/2022/08/padella-sporca-con-mestolo.jpg)
Come pulire i mestoli in legno della cucina
Invece di acquistare costosi prodotti per la pulizia che, pur svolgendo la loro funzione, potrebbero finire con il danneggiare il legno di cui sono composti i mestoli é consigliabile usare dei prodotti fatti in casa ideali per la loro pulizia.
![Vecchi mestoli in legno](https://www.lettoquotidiano.it/wp-content/uploads/2022/08/vecchi-mestoli-in-legno.jpg)
Questi infatti riusciranno a rimuovere grasso, ed eventuali macchie soprattutto, senza danneggiare il legno!
Pulire con aceto
L’aceto bianco è il detersivo per la casa per eccellenza. Con questo prodotto non è solo possibile pulire le attrezzature in legno della cucina, ma anche il vetro e i mobili in legno!
La pulizia del legno con aceto può essere eseguita quotidianamente, senza che questo rechi danni al materiale, inoltre è un potente disinfettante naturale.
Per preparare un buon detergente per i mestoli in legno, sarà sufficiente scaldare acqua e aceto nella misura di una tazza di acqua per tre tazze di aceto bianco.
Una volta calda la miscela si spegne il fornello e si inseriscono i mestoli in legno dal lato del cucchiaio, nel liquido bollente almeno per 5 minuti.
Alla fine si dovrà solo sciacquare per eliminare ogni traccia di aceto e asciugati su di un canovaccio pulito.
![Aceto bianco](https://www.lettoquotidiano.it/wp-content/uploads/2022/08/aceto-bianco-1.jpg)
Il risultato sono dei mestoli non solo puliti, ma anche disinfettati e profumati, come appena acquistati.
Ma attenzione questo metodo di pulizia prevede esclusivamente l’aceto di vino bianco, perché quello di vino rosso, finirebbe per scurire i mestoli e non di sbiancarlo come con l’aceto bianco.
Non si possono lavare le stoviglie di legno in lavastoviglie. Il detergente del processo di lavaggio viene imprigionato sulle superfici.