La glicemia alta resta una delle principali patologie dei nostri tempi. In particolare, il diabete di tipo 2 colpisce oltre 300 milioni di persone nel globo.
Questo disturbo è dovuto ad alti livelli di zucchero nel sangue e insulino-resistenza. Molte persone soffrono di glicemia alta al mattino. Uno studio ha scoperto una bevanda in grado di rallentare la digestione dei carboidrati riducendo, di conseguenza, i livelli di zucchero nel sangue.
Migliora, oltretutto, la funzione epatica e renale. Va assunta prima di andare a letto. Scopri di che si tratta, i suoi effetti benefici per la salute.
La bevanda che combatte la glicemia alta al mattino
Secondo un recente studio di revisione, il kombucha (un fungo millenario a base di tè verde) riesce a contrastare la glicemia alta al mattino. E’ capace di trasformare il tè in una bevanda ricca di probiotici, enzimi, vitamine del gruppo B ed un’alta concentrazione di acidi (gluconico, acetico e glucarico). Ha un contenuto di caffeina e zucchero molto bassi.
Questa antica bevanda molto simile al tè tradizionale, abbassa i livelli di zucchero nel sangue contribuendo alla gestione del diabete anche dopo aver consumato un pasto ricco di carboidrati.
Resta la sostanza più benefica per il diabete: è stato dimostrato che lo stesso tè verde riduce i livelli di zucchero nel sangue. Lo conferma, una volta di più, uno studio di revisione condotto su circa 300.000 persone scoprendo che i bevitori di tè verde rischiano il 18% in meno di diventare diabetici.
Il kombucha è un tipo di tè fermentato utilizzato da migliaia di anni: oltre ad avere gli stessi effetti benefici del tè per la salute, contiene probiotici ed ossidanti che aiutano a contrastare svariate malattie. Per questo motivo, viene definito da sempre un elisir di lunga vita.
Contrasta la glicemia alta al mattino e va consumato prima di andare a letto. Per comprendere i benefici del kombucha sul controllo della glicemia, è necessario effettuare altre ricerche e studi specifici.
Altri benefici del kombucha
Sempre più persone consumano il tè fermentato kombucha sia perché è gradevole al palato sia per i suoi benefici per la salute che vanno oltre il trattamento della glicemia.
Ecco quali sono gli altri effetti benefici del kombucha:
- Riduce l’obesità;
- Combatte l’invecchiamento tissutale favorendo la rigenerazione cellulare;
- Rinforza i reni e la flora intestinale;
- Allevia i sintomi dell’artrite;
- Limita la calvizie;
- Previene patologie cardiache, i dolori articolari, i disturbi del sonno.
