Sono semplici ma molto decorative le stelle di Natale alla Nutella, fatte di pasta frolla con un “cuore” di Nutella.
![Stelle di Natale alla Nutella - LettoQuotidiano.it](https://www.lettoquotidiano.it/wp-content/uploads/2021/12/stelle-di-natale-alla-nutella.jpg)
Le stelle di Natale alla Nutella sono dei biscotti ideali per i giorni di festività natalizie che ci attendono,
Stelle di Natale alla Nutella
Un modo goloso per passare del tempo in cucina preparando dei biscotti prelibati e profumati, che si possono assaporare a prima colazione, oppure come merenda con una fumante tazza di tè.
Ingredienti per 10 persone
Preparazione
Si inizia con la pasta frolla: occorre preparare la farina setacciata, la si versa sul tavolo di lavoro e gli si unisce al burro lavorato a piccoli pezzi.
A questo punto si deve lavorare l’impasto anche con i polpastrelli per dargli una certa granulosità un po’ “friabile”. Poi aggiungere un quantitativo adeguato di sale, zucchero a velo, cacao, lievito in polvere e l’uovo dopo che è avrete strapazzato in una ciotola.
Impastare rapidamente, è importante che non si lavori la pasta eccessivamente a lungo. Ora coprite l’impasto con una pellicola trasparente e mettetelo in frigo a indurirsi per mezz’ora.
Dopo mezz’ora, si riprende la pasta frolla che va spianata, la si può tirare con un mattarello per ottenere una sfoglia spessi di 3 o 4 millimetri.
Con questo foglio di pasta sfoglia, usando due stampi a forma di stella (uno con un buco al centro e uno senza), facciamo i biscotti. Poi, prendete un paio di teglie da forno (foderate con carta da forno) e metteteci sopra i biscotti.
Dovrebbero essere necessarie tre o quattro cotture per completare il processo di cottura. Cuocere a 170 gradi in forno statico alla temperatura per circa dodici minuti.
Raggiunta una leggera doratura, si fanno raffreddare, poi basta cospargere di zucchero a velo i biscotti con un buco a forma di stella al centro. Successivamente, spalmare un cucchiaino di Nutella sui biscotti senza fori e unirli ai biscotti forati.
![Biscotti e Nutella](https://www.lettoquotidiano.it/wp-content/uploads/2021/12/biscotti-nutella.jpg)